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〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-13-6 斉藤ビル3F

学校案内

日本ワインアカデミーの特徴

 味わうことを最も大切にした講座で、ひとりひとりの個性を尊重しながらテイスティングの指導にあたります。
 講座は対話形式で進行。自分の力で判断できるまでのテイスティング力を身に着けさらに伸ばしていきます。振替もでき、駅からも近くて便利です。
 通われている生徒さん90%の方が現役・OBからの生徒さんのご紹介をいただいています。

日本ワインアカデミーのあゆみ

1992 日本ワインアカデミー設立
1992 「 Komoro Wine Academy 」発足
    マンズワイン株式会社のご協力により長野県小諸ワイナリーにて
    、生徒参加による本格的な白ワイン( Chardonnay )造りを
    開始。
1994 「 Lesson-4 」開講
1999 「 Western Australia Wine Academy 」発足
    西オーストラリア 、Plantagenet社オーナーのTony Smith氏の
    ご協力により、1998年度よりCabernet Sauvignonから教材と
    して使用する本格的な赤ワインの製造を開始。
1999 日本ワインアカデミー大阪校開講
2002 日本ワインアカデミー金沢校開講
2002 10周年記念パーティー開催
2003 「 Professional 講座 」開講
2004 「 厚生労働省教育訓練給付金指定講座」指定
2005 「 自宅でできるワイン・テイスティング学習 」開講
2007 「 テイスティング講座 Level-1、Level-2、Level-3 」開講
2008 「 ワイン・テイスティング能力検定研究会」発足
2010 基礎講座「はじめてのワイン講座」開講
2011 小諸ワインアカデミー「小諸シャルドネのワイン造りの新たな
    挑戦」
2017  25周年記念パーティー開催


外部委託講座

・アサヒビール株式会社(社員研修)
・アサヒビール株式会社(日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー資
 格取得のための教育)
・国分株式会社(社員研修)
・株式会社三国コカコーラ(契約酒販店研修)
・キリンビール株式会社(社員研修)
・キッコーマン株式会社(酒販店研修)
・キッコーマン株式会社、小諸ワイナリー(ワインセミナー)
・エスポア東京、大阪(酒販店研修)
・静岡酒有連(ワイン研修)
・大阪レ・トック・ブランシュ(シェフとソムリエのワイン研修)
・産能大学アフター5(ワインセミナー)
・埼玉県浦和市立尾間公民館(ワインセミナー)
・山梨県ワイン酒造組合(ワイン生産者と一般者に対するワイン講演)
・越谷青年の家(ワインセミナー)
・茨城県月の友会(酒販店に対する講演)
・イトーヨーカドー(ワイン研修)
・新百合が丘エルミロード(ワインセミナー)
・芝浦工業大学70周年記念講演(栽培、醸造、テイスティング)
・埼玉県戸田公民館、埼玉県新曽公民館(ワインセミナー)
・株式会社ジェイ・シー・エス(ワインセミナー)
・オーストラリア主催 ”International Wine Education
 (ワイン教育の問題点および日本市場の特徴をテーマに講演)
・ロータリー・クラブ(ワイン教養講座)
・ライオンズ・クラブ(ワイン教養講座)
・朝日カルチャー・スクール(ワイン入門講座)
・全国銀行協会連合会(日本銀行、都市銀行の中堅役付行員に対するワ
 イン教養講座)
・西オーストラリア・ワイン・セミナー
・徳岡株式会社(日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー資格取得の
 ための教育)
・SMK株式会社(シャンパーニュ・セミナー)
・三越カルチャーサロン(ワインとシャンパンの楽しみ方と選び方)
・三菱UFJ投資信託(ワインセミナー)
・INAX&LIFA(基礎知識を楽しく学ぶワイン・セミナー)
・KAGAWAショールーム(ワイン・セミナー 〜 世界のワイン探訪 〜)
・ワイン・バー、レストランなど社員のためのワイン教育およびお客様
 向けワインセミナー各種
・伊藤忠商事「東京藤の実会」(ワイン教養講座~ワインを「知る」と
 「わかる」の違いを探る)
・JTBベネフィット「えらべる倶楽部2012」(女性限定企画 ワインラ
 ンクアップのワインセミナー)
・JTBベネフィット「えらべる倶楽部2013」(女性限定企画 ワインラ
 ンクアップのワインセミナー‐U)
・河出書房新社「河出くらぶ」(幻のワイン100発刊記念セミナー)
・JTBベネフィット「えらべる倶楽部2014」(スパークリング・ワイン
 セミナー)
・JTBベネフィット「えらべる倶楽部2015」(ワイン・セミナー:ワイ
 ン紀行〜アルザス・ブルゴーニュの旅)
・JTBベネフィット「えらべる倶楽部2016」(ワイン・セミナー:ワイ
 ン紀行〜ブルゴーニュの旅)
・大阪市産業経営協会(2016ワイン・セミナー:フランス、ワインと
 料理の歴史)
・JTBベネフィット「えらべる倶楽部2017」(ワイン・セミナー:ワイ
 ン紀行〜フランスワイン)
・大阪市産業経営協会(2017 ワイン・セミナー:フランス ブルゴー
 ニュ)
・大阪市産業経営協会(2018 春 ワイン・セミナー:フランス ボルドー)
・大阪市産業経営協会(2018 秋 ワイン・セミナー:フランス ロワール、アルザス)


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日本ワインアカデミー

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